Позите с които генерираме сила 1: Чатуранга Дандасана

Публикувано от 
Маргарита Манева

Наглед много прилична на добре познатата ни лицева опора, Чатуранга Дандасана се появява често в практиката на Ащанга. При тази позиция, тялото е разположено в една права линия, успоредна на земята и има четири опорни точни – двете длани и възглавничките на ходилата. 

Правилното подреждане на тялото в Чатуранга Дандасана определя успеха при изпълнение на по-сложни пози, които изискват сила, както и при баланси на ръце. Неправилното разположение на тялото не само би било пречка при генерирането на сила, но може да се окаже причина за контузия.

Чатуранга Дандасана се квалифицира като базова поза с опора върху ръцете изпълнена с аксиална екстензия на гръбнака.

Работа на ставите

-          Гръбнак, сакрум, лопатки, раменни стави – неутрална позиция

-          Тазобедрена става – аддукция, вътрешна ротация, неутрална екстензия

-          Лакетна става – флексия

-          Китки – екстензия

-          Глезени – дорсифлексия

Работа на мускулите

Задачата на мускулите в тази поза е да противодействат на гравитацията. Тук се включват: коремно-поясната мускулатура, включително и по-дълбоките мускули, бедрени мускули, прасци, раменна мускулатура, ротаторен маншон, гръдна мускулатура.

Забележки

Основната опора при тази поза идва от тази част на тялото, която е обърната към земята, а горната му половина отговаря за поддържане на правилната стойка.

Ако нямате достатъчно сила, за да изпълните Чатуранга Дандасана със свити лакти, започнете в позиция „планк”, с изпънати ръце.

Внимавайте да не отпускате коремните мускули, тъй като по този начин излагате на риск поясната част от гръбначния стълб.

• Положителните ефекти, които ще изпитате при правилно изпълнение на тази асана включват:
•  Изграждане на сила в китките, раменния пояс, коремната мускулатура, краката
•  Подобрява стойката
•  Стимулира работата на коремните органи
• Подобрява концентрацията

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина , можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Крем супа от тквички

Продължаваме със споделянето на любими сурови рецепти.

Крем-супата от тиквички е вкусно допълнение към всяко лятно ястие.

Необходими продукти за 2 порции:

1 малка тиквичка, настъргана на едро ренде

200 мл кокосово мляко

1 връзка копър

2 скилидки чесън

1/3 ч.л. едра морска сол

1/3 ч.л. черен пипер

(по желание) 2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Месете всички съставки в блендер и смелете до получаване на хомогенна кремообразна смес. Ако желаете по-рядка консистенция, добавете малко вода.

Време за приготвяне:

7 минути

Хранителна стойност за една порция:

Енергия – 215 ккал

Протеин -  3 гр

Мазнини – 21,5 гр

Въглехидрати – 7,5 гр

Фибри – 1,5 гр

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина , можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Слънцето - начин на употреба (Част 3)

Публикувано от
Маргарита Манева

В Част 1 и Част 2 научихме как древните са възприемали и употребявали слънцето, как би трябвало ние да се възползваме от него, а сега ще се спрем на това как да оптимизираме взаимодействието на кожата със слънчевите лъчи.

За да се възползваме в максимална степен от лечебната му сила, е добре да комбинираме хелиотерапията с трансдермална употреба на растителни масла…или по-просто казано – как да се сдобием със здравословен тен.

Има много растителни масла, които биха ни помогнали да се сдобием с мечтания златист тен, но когато използваме етерични масла, трябва да сме наясно с техните свойства, начин на взаимодействие с ултраволетовите лъчи и употреба. Имайте предвид, че етеричните масла никога не се употребяват неразредени, тъй като представляват концентрат. Според специфичните си свойства се разреждат в определено количество с масло-носител.

Грижа за здравословен тен

Когато говорим за растителни „слънцепредпазни” средства, няма да използваме термина SPF, тъй като той се отнася единствено за синтетичните козметично продукти, ще изброим обаче някои природни нутриенти, които могат да удължат значително безболезнения ни престой под слънчевите лъчи:

-          кокосово масло

-          масло от жожоба

-          маслиново масло

-          масло от морски зърнастец

Към тези масла можете да добавите цинк, който има способността да отразява слънчевите лъчи и по този начин да ви предпазва до известна степен от изгаряния.

Билки, които добре взаимодействат със слънчевите лъчи са: здравец, мента, куркума, безсмъртниче, смирна, тамян, семе от моркови.

Можете да си приготвите спрей за слънце като направите 10%-ен разтвор на витамин С на кристали в изворна вода и го поставите в пулверизатор. Можете Да го използвате за разхлаждане по време на престоя си на плажа.

Грижа за след слънце

В кокосово масло можете да разтворите няколко капки от следните етерични масла, които ще успокоят и хидратират кожата: лавандула, алое вера (гел); тамян, сандалово дърво, морски зърнастец, масло от българска роза.

Грижа при хиперпигментация/пигментни петна

Отново разредени етерични масла: здравец, масло от българска роза, безсмъртниче.

Още съвети за да бъде слънцето ваш съюзник

Преминете към богата на антиоксиданти диета – свежите и чисти храни са вашата естествена защита срещу ултравиолетовите лъчи.

Започнете да се излагате на слънце постепенно, още през пролетта, когато лъчите не са толкова силни. Постепенно събирайте витамин Д3 и меланин с умерено излагане на слънце. Започнете със ранните сутрешни часове и кратък престой под слънцето, постепенно увеличавайте времето.

Избягвайте носенето на слънчеви очила, оставете очите също да взаимодействат със слънцето.

Избягвайте къпането със сапун и душ-гел до 24 часа след излагане на слънце, това затруднява производството на витамин Д3. Вместо това вземайте освежаващи душове с хладка вода.

За лична консултация и индивидуални препоръки, можете да се свържете с мен тук.

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

  

Слънцето – начин на употреба (Част 2)

Публикувано от
Маргарита Манева

Първата част можете да прочетете ТУК.

През последните десетилетия модата на слънцето постоянно се мени. Тенът ту е на мода, ту слънчевите лъчи биват набедени за появата за поне три вида рак на кожата, един от които смъртоносен, хиперпигментация и ускоряване процесите на кожно стареене.

Коко Шанел заявява, че слънчевият загар е задължителен моден аксесоар, но от тогава до сега на пазара се появяват какви ли не продукти за предпазване от слънчевите лъчи и придобиване на изкуствен загар. Някои източници твърдят, че излагането на слънце е полезно, а други пропагандират вредата от него.

На кого да вярваме?

Кожата ни реагира с известни дегенеративни процеси на повтарящо се изгаряне на едно и също място, но до момента няма достатъчно научни доказателства, които да ги обвържат с рака на кожата. Изследвание от далечната 1982 година  показва, че с най-голям риск от меланома не са хората, които се излагат продължително време на слънце и работят на открито, а тези, които прекарват ежедневието си в затворени пространства под изкуствена светлина. В повечето случаи меланома се развива на места от тялото, които обичайно остават покрити.

Излагането на слънце намалява риска от рак на кожата, а използването на слънцепредпазни средства го увеличава.

Няма научни доказателства за това, че слънцепредпазната козметика предпазва от меланома. Предпазва единствено от изгаряне. Ето част от действието им според изследване от 2007 година:

-          Повишаване на естрогеновата активност и акумулиране на ксеноестрогени

-          Отлага канцерогенни химикали в мастните клетки

-          Абсорбира UVB лъчите, но пропуска по-голямата част от UVA лъчите и по този начин причинява увреждане на кожните клетки

-          Възпрепятства производството на витамин Д в кожата, тъй като UVB лъчите са отговорни за синтеза му

-          Токсини възпрепятстват респираторния цикъл на кожата

-          Изважда от строя „алармената система” на кожата, като я предпазва от изгаряне и изменя вродената и интелигентност

-          Активната съставка в козметичните продукти за слънце е оксибензон. Той представлява антиоксидант, но, парадоксално, когато бъде изложен на слънце се превръща в генератор на свободни радикали

Добре е да избягваме изгарянията, тъй като те са сигнал, че сме стояли изложени на слънце повече отколкото е здравословно, НО: на нашето ДНК му е по-лесно да се справи със слънчевите изгаряния, отколкото с пораженията от това да стоим на слънце намазани със слънцепредпазен крем. Слънцезащитните кремове подтискат функцията на мелатонина. А мелатонина помага на ДНК да преобразува фотоните в безопасна топлина. При нормална функция на кожата 99% от фотоните се превръщат в топлина, 1% причиняват изгаряне.

Нашата кожа е „проектирана” за излагане на слънце. Мускулите, костите, кръвта, кожата ни имат способността да добиват ценни нутриенти от контакта си със слънцето. От взаимодействието ни със слънчевите лъчи се задействат хормонални секреции. Всички знаем за слънчевият витасмин Д, който всъщност е един от най-важните стероидни хормони, помагащи за тъканната регенерация, доставящ минерали до костите. Витамин Д-рецепторите се намират във всяка клетка на тялото ни.

Когато кожата ни взаимодейства със слънцето, започва производството на холестерол-сулфат и витамин Д-3-сулфат, които работят като антиоксиданти. За разлика от Д-3 суплементите за орална употреба, които са мастноразтворими, витамин  Д-3 –сулфат, който се произвежда единствено от контакта на кожата със слънцето, е водноразтворим и това му позволява да навлезе свободно в кръвообращението и създава естествена защита на тялото срещу болестотворни бактерии. Не е чудно, че есента и зимата са сезоните на простудните заболявания, именно липсата на витамин Д отслабва значително имунната система и провокира дори образуването на зъбни кариеси.

Забележително е, че инжектираме филъри в лицата си, третираме акнето с антибиотици, подлагаме се на какви ли не екзотични и агресивни към тялото ни процедури, а избягване слънчевите лъчи. От времената, в които хората са боготворяли и почитали слънцето, то не се е променило, но се е променил нашият начин на хранене. Най-бързият път към бръчките е нашата диета, основана на храна, отгледана под сянката на пестицидите и комерсиално земеделие; преработени мазнини и въглехидрати, фруктозен сироп, комбинирани със замърсена вода, контрацептиви, медикаменти и диуретичното действие на диетичните напитки и кофеина са направили кожата ни чувствителна към слънчевите лъчи. Това, което слагаме в устата си определя начина, по който кожата ни ще реагира на слънчевата светлина. Съвременният начин на хранене предизвиква реакции в тялото ни, които разрушават колагеновите връзки, предизвикват възпалителни процеси и хиперпигментация. Много от това, което приемаме като естествени процеси на стареене, е всъщност причинено от недоимък а нутриенти в нашата „модерна” диета. Нашата кожа има нужда да бъде подхранвана с истинска храна и чиста вода, както чрез диетата, така и трансдермално се нуждаем от живи растителни нутриенти, за да можем да изпитаме всички ползи от контакта ни със слънчевите лъчи. 

Източник: Longevity Conference, May 2013, Nadine Aretmis, Aromacologist

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Упоритите мазнини

Публикувано от

Маргарита Манева

Затлъстяването в днешно време е придобило размерите на епидемия. Изключително много хора водят неравна битка с излишните килограми и са готови да се подложат на екзотични процедури и да приемат съмнителни хранителни добавки за да постигане на заветната цел. Важно е да се знае обаче, че излишното телесно тегло под формата на мазнини не е просто козметичен дефект с чисто визуални негативи. Излишната мазнина създава дълъг списък от фактори, отключващи цял един калейдоскоп от заболявания.

Защо имаме излишни мазнини

За да разберем защо имаме излишни мазнини, е добре да знаем кой е основния фактор за затлъстяването, а именно въглехидратите, и по-конкретно – преработените и преминали топлинна обработка прости въглехидрати. Оказва се, че, противно на фитнес пропагандата „не яжте въглехидрати вечер”, това е модела им на консумация, който би довел до значително подобряване в инсулиновата чувствителност, и ефекта при намаляване на телесното тегло. Изследвания показват, че въглехидрати, консумирани изключително и само вечер дават следните резултати при наблюдаваната група: по-голяма загуба на тегло, особено от коремната област, понижаване на апетита, нормализиране нивата на инсулина.

Същите изследвания предлагат замяната на простите въглехидрати с качествени източници на протеин (накиснати ядки и семена, водорасли и др.), които няма да предизвикат недостиг на хранителни вещества и минерали.

Тук ще спомена, че не става въпрос за безогледна консумация на преработени прости захари в комбинация на трансмазнини, а по-скоро за комплексни въглехидрати. Най-добрият избор на такива би се оказал: сладки и лилави картофи, кафяв и черен ориз.

Защо се връщат килограмите

На много от вас обаче се е случвало отчаяно да се опитват да свалят излишните килограми, а те упорито да се връщат. Защо се получава така?

Една от задачите на телесните мазнини е да ви защитават от токсичните вещества в храната, която приемаме ежедневно, а именно устойчивите органични замърсители (УОЗ). Това са химически вещества, които са изключително устойчиви на разграждане и се натрупват по хранителната верига във все по-високи концентрации и са следствие на човешката намеса в екосистемата. Те присъстват във всички продукти, които консумираме.

В случай, че имаме добре функциониращо тяло, то ще ангажира мастни клетки, за да „улови” тези УОЗ и да ни предпази от вредното им действие. Когато решим, че трябва да изгорим тези мазнини обаче, тези вещества се освобождават и това, което се случва при повечето хора е, че процесите на стареене се ускоряват драстично. Тялото обикновено не е подготвено за подобен стрес и започва да произвежда нови мастни клетки за улавянето и задържането на веднъж освободените и неизхвърлени токсини. Логичното разрешение на проблема би било да не мислим единствено за свалените килограми, а паралелно да изготвим стратегия за елиминирането на тези отрови от тялото. Ето няколко добри помощника в процеса на детоксикация:

-                     Калциев бентонит (вулканична глина) – помага за извеждането на отровите през храносмилателния тракт, като абсорбира до 98% от токсичните вещества на приетата храна.

-                     Йод  - всички имаме нужда от йод за правилното функциониране, но статистиката показва, че жените са тези, които по-често страдат от неговия недостиг. В резултат се развиват заболявания на млечните жлези, матката, и на репродуктивната система като цяло. Необходимо е да се има предвид, че за извеждането на отровите от организма ни е необходим органичен йод, т.е. такъв, който е синтезиран от жив организъм. Чудесни източници на йод са водораслите келп и спирулина.

-                    Друг помощник в трайното освобождаване от мазнините е човешкият растежен хормон (HGH).  Метаболизма на мазнините и мускулите е в пряка зависимост от взаимодействието на HGH  с аминокиселините, двигателната активност, инсулина, хормоните на стреса и мазнините. Разпространена е заблудата, че с възрастта производството му спира. Скорошно изследване показва, че независимо от възрастта, HGH се произвежда в приблизително еднакви количества. Проблемът идва от факта, че с възрастта тялото започва да среща затруднение при освобождаването му. Така че въпросът не е в допълнителният му прием, а в подпомагане на неговото освобождаване. Тук можем да помогнем на тялото си чрез допълнителен прием на аминокиселини преди лягане, както и с родиола и жен шен.

-                    DHA в комбинация с ЕРА наситени мастни киселини  - изключително важни за правилното функциониране на тялото в много аспекти.Предпочитаните източници биха били от водорасли и крил, Омега 3 продуктите от рибено масло.

Тези добавки биха били безценни помощници в борбата с наднорменото тегло, но не могат да заменят балансираното хранене и двигателната активност.

Ако желаете да ви съдействаме за изготвянето на индивидуална стратегия за здравословно понижаване на телесните мазнини, можете да се свържете с нас тук.

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Източник: Dr, Robert Marshall PhD., Logevity conference, May 2013

Фъстъчен крем

Предлагам ви още една от любимите ни рецепти - алтернатива на фъстъченото масло, която съм заимствала от традиционната Балийска кухня, и леко съм модифицирала така, че да включва съставки, които могат да бъдат открити на родния пазар. 

Можете да консумирате като допълнение към всяка свежа салата.

Необходими продукти:

50 гр сурови белени фъстъци

4 с.л. разтопено кокосово масло

щипка хималайска сол

2/3 ч.л. захар мусковадо

2/3 ч.л. меласа

скилидка чесън

щипка черен пипер

щипка бахар

Начин на приготвяне:

Първо смелете фъстъците в малък блендер или кафемелачка, добавете една по една останаллите съставки до получаване на кремообразна смес, без едри частици.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергия – 677 ккал

Протеин -  13 гр

Мазнини – 66,5 гр

Въглехидрати – 19,5 гр

Фибри – 4 гр

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина , можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Колко често да правим йога

 Често ми задават въпроса: „Колко често да посещавам часове по йога за да има ефект?”

Това е въпрос, на който не може да се отговори точно и еднозначно, предвид факта, че хората са различни по своите възможности, цели и изходна физическа подготовка. Тук, естествено, ще вземем под внимание и факта, че йога е обхваща много и разнообразни практики, изискващи различна степен на физическо натоварване.

Някои посещават часовете по йога заради физически проблем, заболяване или друго здравословно състояние, което имат желание да подобрят. В такъв случай заниманията ще се съобразят с естеството на проблема, който са се заели да третират и може би в този момент Ащанга Виняса или друг вид интензивна физическа практика не би била най-подходящата. В подобен момент бих препоръчала преориентиране към други, по-леки форми на йога, водени от учител със солидни познания по анатомия и физиология, който също така е запознат със съответното заболяване, така че всяко движение да бъде съобразено с нуждите.

Други участват в йога заниманията, защото им дават облекчение на стреса от ежедневието и им предоставят физическа практика, която ги разтоварва психически. Тук вариантите са няколко, в зависимост от това, какво очакват да постигнат: „трамбоване” на едно място, ситни стъпки напред-назад, или уверени крачки напред.

-          Посещенията веднъж седмично биха се равнявали на „трамбоване” на място. Вие идвате с това, което умеете, йога-учителят ви намества там, където имате грешки в техниката, но тялото ви няма възможност да се адаптира и да усвои нови умения.

-          2 пъти седмично – тялото ви започва да заучава някои нови умения, но все още му е трудно да възпроизвежда нови движения и напредъкът е по-скоро на случаен принцип.

-          3 пъти седмично – тук вече давате достатъчно на тялото си да запамети наученото и да се възстанови от предишното занимание, в случай, че е предизвикало мускулни неразположения. При тази база на практика, си осигурявате бавен, но сигурен напредък.

-          В случай, че се занимавате със спорт, или имате известна практика с йога, и желаете да се усъвършенствате в това, което умеете, практиката  3 до 5 пъти седмично е подходяща, за да затвърдите вече наученото и да крачите смело напред.

-          Практика 6 дни седмично препоръчвам единствено за хора, които имат дългогодишен опит в йога и мускулатурата и сухожилията им са в състояние да понесат това натоварване. Тук, естествено, трябва доста добре да се структурират заниманията, така че да се остави период на възстановяване от отделните групи движения и асани, така че да се избегне състоянието преумора, което води след себе си редица неприятни усещания.

Когато планирате своите йога занимания, добре е предварително да се консултирате с опитен учител, който да анализира настоящото ви физическо състояние и да даде насоки за бъдещото ви развитие, съобразно индивидуалните нужди и особености.

За въпроси или консултация с мен, използвайте формата за контакт.

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият  код  за  5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Веган Nutella

Публикувано от 
Маргарита Манева

Да – почитатели сме на здравословното хранене и суровата и домашно приготвената храна, но сме още по-големи любители на шоколада и просто трябваше да сътворя тази рецепта, за да комбинирам двете.

Необходими продукти:

1 средно голямо авокадо

1 с.л. мед

2 и ½ ч.л. сурово какао на прах

10-тина сурови какаови зърна

2 с.л. сок от лимон

Начин на приготвяне:

Разбийте авокадото в блендер със съвсем малко количество вода, до получаване на крем. Добавете първо меда и разбийте отново, а след него – останалите съставки. Разбивайте до получаване на хомогенна кремообразна смес.

Време за приготвяне – 15 минути

Хранителна стойност за цялото количество (около 3 порции):

Енергия – 436 ккал

Протеини – 7 гр

Въглехидрати – 42 гр

Фибри -  19 гр

Мазнини – 32 гр

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият  код  за  5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

За традициите, догмите...или как се прави йога

Публикувано от
Маргарита Манева

Нашето съзнание има склонността да работи с определени рамки и да се опитва да напасне всичко, което е ново за него в някоя от тях. Практиката на йога не прави изключение.

Когато чуе думата „йога” във съзнанието на всеки от нас изниква определена асоциация. Ако нямаме по-близък контакт с този вид практика, най-често тя ще е свързана с това, което сме прочели в медиите, или сме чули от познати. Много рядко обаче тя ще отговаря на истинската същност на йога.

Духовна или физическа практика?

Ако вземем под внимание това, което ни е насадено от медиите, това, което са ни учили в класовете по йога или обученията за йога инструктори (и тук е момента да поставя акцента върху това, че през цялото време ще говорим за Хата йога), ще сме останали с впечатлението, че това е едно древно учение, изпълнявано до ден днешен по същия начин както по времето на самото си зараждане и обикновено само бегло свързано с физическото ни съществуване.

Хата йога приема физическото ни тяло като основен инструмент, необходим за постигане на духовните ни цели. Въпреки, че е факт, че никнат все повече доказателства по всички краища на света за това, че някога Хата йога е била глобална практика, историята и традициите и всъщност остават някак мъгляви. Препратки към физическата форма на йога намираме в множество древни философски, религиозни и медицински документи. Факт е обаче, че споменатите там асани са изключително малко на брой и прилагани с конкретни цели. Привлекателен изглежда също факта, че на позите са приписани терапевтични качества, т.е. конкретна поза се прилага при определен симптом. Това предполага пряка връзка „асана-болест”, но това би се оказало в противоречие с поддръжниците на изцяло духовната страна на практиката. В една холистична наука, каквато е йога, се избягва работата със симптоматиката на заболяванията, вместо това се цели цялостно прочистване на организма и засилване на неговите защитни сили като средство за борба с болестите.

Това е само едно от противоречията, които изникват при опит за едностранчивото интерпретиране на понятията, а както знаем много добре, йога в днешно време е мултимилионен бизнес, което само по себе си предполага какви ли не маркетингови машинации с цел по-голяма печалба, и би ми отнело огромно интернет пространство да разгледам в детайли останалите.

Най-общо казано, печеливша се оказва стратегията, която отрича важността на физическата практика на йога, поради простия факт, че по този начин оставаме с една отговорност по малко, а именно – да полагаме системни не-леки физически усилия, за да бъдем здрави. Оставили сме физическото си здраве в чужди ръце – оставяме хранителната индустрия да решава какво ще ядем. Когато пострадаме от техните маркетингови заблуди, оставяме разклатеното си здраве в ръцете на фармацевтичната индустрия, за да ни излекува. А в крайна сметка решаваме, че физическото ни тяло не е важно, тъй като е тленно и рано или късно ще се разделим с него.

Това, според моите разбирания е бягане от отговорност. Аз лично се чувствам комфортно, когато знам че съм поела нещата в собствени ръце и от мен зависи физическото и духовното ми здраве.

Малко история

И така, да се върнем на темата за йога. Истината е, че физическата и форма – такава каквато я познаваме днес, дължим изцяло на Шри Кришнамачаря. Традицията на асана-практиката преди това е доста оскъдна и несвързана. В началото на миналия век, тя бива систематизирана и разработена от Кришнамачаря, който открива своята Йогашала (училище по йога) в Майсор, като за целта му е предоставена гимнастическата зала на двореца, приютяваща не само гимнастиците, но и голяма част от тогавашните атлети. През времето на работотата си там, той написва и първата си книга, като публикуването и е спонсорирано от Майсорския Дворец. Никъде няма индикации обаче за това, че той е бил обучаван в традициите на йога.

Неговото учение бива продължено и доразработено от учениците му Б.К.С. Айенгар и Шри Паттхаби Джойс, които дават две отделни направления в йога традициите, познати ни до днес. Докато Айенгар описва ползите от асаните задържани за продължително време и дава наставления по пранаяма (дихателни упражнения), Джойс набляга на Виняса метода, т.е. изпълнението на позите в движение, синхронизирано с контролираното дишане.

Какво е йога за мен

И така, когато сме запознати с някои факти можем да решим какво е йога за нас и какво целим да постигнем чрез практиката и, без да сме зависими от това, какво ни учат.

За мен лично изборът да се занимавам с йога идва от предизвикателството всеки ден да поставям тялото и съзнанието си на границата на това, което считам за възможно и мъничко да го надминавам.

И за да не бъда погрешно разбрана – дълбоко уважавам древните традиции. Старая се в голяма степен да следвам принципите на социално поведение, самодисциплина, ненасилие, и самоусъвършенстване, но не считам за необходимо да си обръсна главата и да се отдам на пост и медитация за да постигна просветление. За мен е много по-плодотворна идеята да съм светлината, която искам да видя да искри от хората около мен, отколкото да се превърна в аскет, следващ религиозно каноните и приклещен в рамките, в които сам се е поставил.

Смятам, че както всеки аспект от живота, йога също еволюира и формата, в която предполагаемо се е практикувала в древни времена, в момента не отговаря на потребностите на нашето време.

В самото начало на практиката ми като йога учител, доста често си задавах въпроса дали е правилно това, че не отделям голямо внимание на духовната страна на нещата, но все не намирах вътрешната увереност да проповядвам на хората, които са доверили физическото си здраве в ръцете ми притчи за минали и следващи животи, при положение, че те трудно се справяха с настоящия. В крайна сметка реших за себе си, че йога е такава, каквато извира отвътре, без значение какво се опитват да ни продадат. Йога е физическата и вътрешната ни сила да се справяме с предизвикателствата тук и сега, свободата да решаваме кое е добре за нас, отговорността да носим последиците от своя избор.  Да, има много хора, които не биха се съгласили с прагматичния ми подход към свещеното им знание, но всъщност те са тези, които ми дават увереност че именно това е правилният за мен път. J

Крем сирене от кашу

Публикувано от
Маргарита Манева

Предлагаме ви рецепта за едно наше любимо сурово ястие, свежо а в същото време изключително хранително.

Необходини продукти за 3-4 порции:

200 гр сурово кашу, накиснато за 8 часа и изцедено от водата

20-30 мл шарлан (или зехтин)

сока на един малък лимон

настъргана кора от един лимон

2-3 скилидки чесън

връзка магданоз

половин ч.л. хималайска сол

1 ч.л. кориандър

около ¼ чаша вода, в случай че е необходима за разреждане

Начин на приготвяне:

Смелете кашуто в блендера. Добавяйте останалите продукти последователно един по един и разбърквайте добре. Ако е необходимо, долейте малко вода, за да добие сместа кремообразна, но не водниста консистенция.

Сервирайте охладено.

Време за накисване – 8 часа

Време за приготвяне – 15-20 минути

Хранителни стойности за една порция (около 80 гр):

Енергия – 393 ккал

Протеини – 11,35

Въгхехидрати – 26,35

Фибри – 3,40

Мазнини – 29,38

Елементите на здравето 1: Силиций

Публикувано от
Маргарита Манева

 Силиция (или силикона) e химичен елемент с атомен номер 14, и въпреки че е един от най-разпространените елементи във Вселената, той изключаително рядко се среща в чист вид.

За да обясним неговите положителни свойства, първо ще се спрем на понятието „биологична трансмутация”.  Чрез редица експерименти пръв доказва факта за съществуването на този феномен номинирания за Нобелова награда и революционер в областта на биологията и минералите, френският професор Луи Кервран. Биологичната трансмутация е способността на тялото да преобразува един елемент в друг, например органичния силиций и магнезия трансмутират в калций, калия – в натрий, мангана – в желязо и т.н. Идеята, че минералите могат да преминават от един в друг се определя с термина „алхимия”. Алхимичните трансформации не могат да се отнесат нито към химията, нито към ядрената физика. Може би именно поради този факт, съвременната наука се отнася с голяма доза предубеждения към тази теория. Един от законите на Лавоазие гласи, че простите вещества остават атомно стабилни, освен в условия на радиация. Освен това Лавоазие твърди, че нищо не е загубено или създадено, само преминава от едно състояние в друго. Това, колкото и вярно да е в неорганичната химия, в биохимията не е съвсем така. Без да се ангажираме да променяме убежденията на когото и да било, ще се опрем на новите открития, на които се базира напредъкът в науката, както и на резултати, вместо на теории.

И така – как работи за нас силиция?

Той присъства в кръвоносните ни съдове, кости, хрущяли, коса, сухожилия, бели дробове, лимфни възли, мускули, нокти, кожа, зъби…

Силиция, в качеството си на изолатор, поддържа температурата на кръвта ни стабилна и помага за поддържане на еластичността на артериалните стени.

В костите той се намира в областите на активен растеж.

Храните богати на силиций са добро средство за поддържане и увеличаване на костната плътност, и в този смисъл би следвало да се употребяват приоритетно от хора изложени на риск или страдащи от намалена такава, също и от деца за формирането на здрави зъби и венци. Силиция предпазва от зъбите от кариеси, предпазва от кървящи венци и парадонтоза.

Той е „йога-минерал”. Здравата мускулна тъкан съдържа поне 2% силиций, поддържащ тяхната разтегливост и еластичност.

Съединителната тъкан се състои от колаген, еластин и полизахариди. Всички тези молекули приютяват силиций в големи количества и поддържат еластичността на кожата и сухожилията. Най-високо е съдържанието на елемента в косата и никтите.

Изследване показва, че както вътрешния прием, така и външната употреба на силицийподобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

Определящо за младия вид е съотношението силиций-калций в тялото. При раждането, в организма преобладава силиция, за сметка на калция. С напредване на възрастта, това съотношение се променя в полза на калция.

След кислорода, силиция е следващия най-често срещан на планетата Земя елемент. Появява се под формата на силициев оксид в пясъка и кварца, и под формата на силикати в някои минерали.

В растителното царство се среща само в някои храни, а именно – млади бамбукови връхчета, хвощ, коприва, конопени листа, овес, алфалфа, репички, майоран, репей, краставици (само в кората), камби (отново само в кората), домати (в люспата), черен оман.

Добре се комбинира с витамин С от естествени източници.

По материали от ”Eating for beauty”, D. Wolfe

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

Какво ядем

Публикувано от
Маргарита Манева

Знаем ли какво ядем, знаем ли защо го ядем, знаем ли в каква посока ни води модела на хранене, който следваме, и какво оказва влияние върху ежедневния ни избор на храна?

Често сме чували поговорката „Човек е това, което яде”. Тя е толкова ясно формулирана, че едва ли има нужда от обяснение, и все пак уточнявам, че се отнася за това, че храната, която приемаме ежедневно влияе върху всяка клетка на тялото ни по начин, който се оказва предопределящ за това какво ще бъде здравето и външния ни вид както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.

Много хора не вярват, че храната оказва влияние върху тях. Нека си представим храненето по следния начин: вземаме предмет, който е чужд за тялото си и го поставяме вътре в него, след което под въздействието на редица фактори, този чужд предмет бива „раздробен” до най-простите му съставни части и се „влива” във вътрешния ни кръговрат, достигайки до всяка клетка на тялото. Така че храната не е просто фактор, който оказва влияние върху състоянието на тялото ни, тя е основния фактор, който ни влияе.

След като разяснихме това, че храната е основата на здравето ни, нека разгледаме как става това. В природата няма строги закони – има общи повтарящи се модели, определени от вероятности. Човешкият прогрес се базира изцяло на откриването на тези модели, тяхното разбиране и съобразяването на хората с тях. Един от тези модели се нарича „причина-следствие”.  Така например ако засадим семената на растение, вероятността е то да покълне и да поникне при наличие на подходящи условия. По сходен начин работи и избора ни на храна – той има натрупващ се с времето ефект, и ако ежедневно правим лош избор, то неговите плодове ще ни застигнат по един или друг начин в даден момент. Ако периодично доставяме на тялото си некачествен градивен материал, то с времето ще се адаптира и ще успява да изгради тъкани и органи, но те ще се окажат точно толкова качествени, колкото храната с помощта на която сме ги изградили. Колкото по-често се повтаря този избор, толкова по-трайни са резултатите от него.

Изборът

Какво оказва влияние върху ежедневния ни избор на храна? Логичния отговор на този въпрос би бил – целите ни. За съжаление в действителност не е така. Най-често дори не се замисляме върху това какво слагаме в телата си – хапваме набързо, между другите ангажименти, не отдаваме голямо значение на храненето. Защото така е по-лесно. Поставени сме пред такова разнообразие от продукти, имитиращи храна и имащи дори претенциите за „полезност”, че изборът става наистина трудоемък процес. Затова поемаме по лесния път и оставяме друг да прави избора от наше име – подчинявайки се на реклами и агитации. Много често, за съжаление, рекламираните като полезни за здравето продукти, се оказват полезни единствено и само за производителя им и тяхното въздействие върху нас не съответства на нуждите ни. Ако целта ни е да запазим добро здраве и достигнем дълголетие, би трябвало да инвестираме малко повече време и усилия в собствената си осведоменост, за да сме в състояние да извършваме правилния за нас избор.

Съзнателният избор

Когато започнем да се интересуваме от това какви продукти купуваме и употребяваме, разбираме, че не всички храни са равни по своите качества. При малко по-задълбочен анализ, бихме установили, че една голяма част от продуктите, предлагани като храна, всъщност съдържат голяма част нехранителни вещества в тях, които не само не доставят на тялото нутриенти, но не могат да бъдат преработени от организма тъй като той не може да ги разпознае. В следствие на това те могат да се натрупват в организма, затлачвайки го и затруднявайки функциите на жизненоважни органи.

Изхождайки от това е добре да си поставим критерий, според който да правим своя ежедневен избор на храна. Ако целта ни е да се чувстваме здрави, млади, силни и активни, е добре да пренасочим избора си към храни, които с времето водят към именно тези резултати. Ако нямаме особени претенции към себе си и дори сме склонни да оставим съществуването и здравето си в ръцете на други хора, можем спокойно да продължим да бъдем пасивни в избора си на храна, оставяйки и него на рекламните кампании на водещи производители на храно-подобни стоки.