петък, 31 май 2013 г.

Асани в детайли 2: Йогийски стол (Уткатасана)

Публикувано от
Маргарита Манева


Привидно лесна,  тази базова поза от стоеж, изисква известна доза баланс и сила в бедрата и гръбната и поясната мускулатура. Може да послужи за изправяне на малки деформации в краката и ги засилва заедно с глезените, помага при напрежение и скованост в раменния пояс и разширява грудния кош.
Как да стигнем до там
1.       Застанете в изправен стоеж
2.       Издишайте, сгънете коленете и приклекнете докато бедрата заемат близка до успоредна на пода позиция
3.       С вдишане изпънете ръцете нагоре с прилепени една за друга длани и изправете погледа по посока на ръцете
4.       Старайте се да не накланяте напред торса, а да използвате силата на паравертебралната мускулатура, балансирана от коремната, за да поддържате максимално изправено положение
5.       Задръжте за не повече от 30 секунди и върнете към изправен стоеж
Работа на ставите
Рамене – флексия
Гръбнак – аксиална екстензия
Тазобедрена става – флексия
Колене – флексия
Глезени – дорсифлексия
Работещи мускули
Гръб – паравертебрална мускулатура
Торс и ръце – възходяща част на трапецовидния мускул, средната част на реманните мускули, двуглав и триглав мускул на мишницата, коремна мускулатура
Крака – малък и среден седалищен мускул, квадрицепс (в ексцентрично съкращение, балансиран от мускулите на задните бедра), аддукторни мускули, тибиалис, солеус (ексцентрично съкращение), мускули на ходилото
Издължени мускули
Гръб – широк гръбен мускул
Възможни затруднения при изпълнението
При изпълнението на позата се изисква повече мускулна сила, отколкото гъвкавост, така че единствения мускул, чиято скованост би предизвикала затруднение е широкия гръбен мускул. Други спънки биха се оказали недостатъчна сила в квадрицепсите, отваряне на коленете поради невъзможност на аддукторите да ги поддържат събрани, а също така хиперекстензия в гръбнака (дължаща се на слабост на коремната мускулатура и псоаса), или прекалена флексия в таза (поради доминиращи квадрицепси и невъзможност на задните бедра да ги балансират).
Дишане
Тук представлява предизвикателство поддържането на аксиалната екстензия на гръбнака, докато в същото време най-големите мускулни групи, консуматори на кислород са в съкращение. Това изисква доста добро владеене на дихателния процес и поддържа диафрагмата повдигната, което действа като лек масаж за сърцето.
Забележки
-          Подходете с внимание към позата, ако имате или сте имали проблеми с коленете и в частност с менискусите, избягвайте излишна ротация в коленните стави

-          Основното съпротивление в позата би трябвало да идва от гравитацията в по-голяма степен, отколкото от работещите мускулни групи.

сряда, 22 май 2013 г.

Защо ни е „отворен таз”

Публикувано от
Маргарита Манева



Ако сте посещавали час по йога, най-вероятно дори споменаването на „тазоотварящи” упражнения и пози предизвиква у вас болка . Колкото и неприятни асоциации да предизвикват те в съзнанието ви, тялото ни всъщност изпитва необходимост да извършва тези движения, и след изпълнението им се усеща лекота и подвижност.
За да разберем как и защо изпитваме болка при отваряне на таза, нека първо се спрем на това какво причинява напрежението там.
Една голяма част от съвременните хора на Западния свят прекарват по-голямата част от деня седнали на стол. В тази позиция дължината ма мускулите по предната част на таза и бедрото са със скъсена дължина, а именно: psoas, rectus femoris, sartorius. От друга страна държим в напрежение ротаторите на бедрото: piriformis, obturatot internus,  gamellus, gluteus minimus.
В резултат на това тазовата област остава скована и болезнена при по-дълбоки движения.
Когато разтягаме (или отвряме) мускул, ние раздалечаваме залавните му места едно от друго. Това е лесно да се забележи при хип флексора (psoas), който се залавя за предната част на гръбнака и преминавайки през тазовата област, се залавя за главата на бедрената кост. При флексия (навеждане напред) от таза, дължината му намалява, при екстензия (наклон назад), се  удължава. Следвайки разположението и ориентацията на останалите мускули на таза, и анализирайки усещанията в тях, бихме могли да подберем подходящите упражнения за освобождаване на напрежението в тях и да подобрим гъвкавостта в цялата тазова област.
Къде намира приложение отварянето на таза?
Повече от ясно е, че гъвкавият таз е предимство при заниманията с йога – най-много това проличава при шпагати и всичките им варианти, лотос, баланси на ръце и др.
Доста хора са на мнение, че при тренировки за сила и издръжливост гъвкавостта не е необходима, дори в някои случаи е противопоказна. Това далеч не е така. Изброявам една малка част от движенията, чиято техника,  работни килограми и ефективност значително биха се подобрили при оптимална мобилност на таза: клек (във всички варианти), мъртва тяга, изхвърляне, тръстър, суинг, бърпи, напади, спринтово бягане, бягане с препятствия, както и още редица други.
Как безопасно да огъвкавим таза?
Важно условие при работата за гъвкавост на таза е познаването на анатомията на тази част от тялото, осъзнаване на извършваните движения и анализиране на усещанията, които те предизвикват.
Тъй като тазобедрената става е сглобка с голям обхват на движение при ротация, при тазоотварящи упражнения винаги трябва да съблюдаваме ъгъла, под който се опитваме да работим и дали той ни позволява оптимално движение. В някои случаи, лека ротация на ставата би оптимизирала движението, в други случаи това би компрометирало безопасността ни. Добре е също да следим мускулните усещания и винаги да сме в състояние да контролираме движението и да го върнем с една идея назад при наличие на болезнени усещания. При липса на достатъчна гъвкавост да избягваме динамични и балистични движения на таза, както и такива против гравитационните сили.
Никога не трябва да забравяме, че работата за гъвкавост изисква постоянни и целенасочени усилия и изключително много време.

За консултации, идеи и препоръки, можете да ни намерите тук.

понеделник, 20 май 2013 г.

Крем сирене от кашу

Публикувано от
Маргарита Манева


Предлагаме ви рецепта за едно наше любимо сурово ястие, свежо а в същото време изключително хранително.

Необходини продукти за 3-4 порции:
200 гр сурово кашу, накиснато за 8 часа и изцедено от водата
20-30 мл шарлан (или зехтин)
сока на един малък лимон
настъргана кора от един лимон
2-3 скилидки чесън
връзка магданоз
половин ч.л. хималайска сол
1 ч.л. кориандър
около ¼ чаша вода, в случай че е необходима за разреждане
Начин на приготвяне:
Смелете кашуто в блендера. Добавяйте останалите продукти последователно един по един и разбърквайте добре. Ако е необходимо, долейте малко вода, за да добие сместа кремообразна, но не водниста консистенция.
Сервирайте охладено.
Време за накисване – 8 часа
Време за приготвяне – 15-20 минути
Хранителни стойности за една порция (около 80 гр):
Енергия – 393 ккал
Протеини – 11,35
Въгхехидрати – 26,35
Фибри – 3,40
Мазнини – 29,38

вторник, 14 май 2013 г.

Елементите на здравето 1: Силиций

Публикувано от
Маргарита Манева



 Силиция (или силикона) e химичен елемент с атомен номер 14, и въпреки че е един от най-разпространените елементи във Вселената, той изключаително рядко се среща в чист вид.
За да обясним неговите положителни свойства, първо ще се спрем на понятието „биологична трансмутация”.  Чрез редица експерименти пръв доказва факта за съществуването на този феномен номинирания за Нобелова награда и революционер в областта на биологията и минералите, френският професор Луи Кервран. Биологичната трансмутация е способността на тялото да преобразува един елемент в друг, например органичния силиций и магнезия трансмутират в калций, калия – в натрий, мангана – в желязо и т.н. Идеята, че минералите могат да преминават от един в друг се определя с термина „алхимия”. Алхимичните трансформации не могат да се отнесат нито към химията, нито към ядрената физика. Може би именно поради този факт, съвременната наука се отнася с голяма доза предубеждения към тази теория. Един от законите на Лавоазие гласи, че простите вещества остават атомно стабилни, освен в условия на радиация. Освен това Лавоазие твърди, че нищо не е загубено или създадено, само преминава от едно състояние в друго. Това, колкото и вярно да е в неорганичната химия, в биохимията не е съвсем така. Без да се ангажираме да променяме убежденията на когото и да било, ще се опрем на новите открития, на които се базира напредъкът в науката, както и на резултати, вместо на теории.
И така – как работи за нас силиция?
Той присъства в кръвоносните ни съдове, кости, хрущяли, коса, сухожилия, бели дробове, лимфни възли, мускули, нокти, кожа, зъби…
Силиция, в качеството си на изолатор, поддържа температурата на кръвта ни стабилна и помага за поддържане на еластичността на артериалните стени.
В костите той се намира в областите на активен растеж.
Храните богати на силиций са добро средство за поддържане и увеличаване на костната плътност, и в този смисъл би следвало да се употребяват приоритетно от хора изложени на риск или страдащи от намалена такава, също и от деца за формирането на здрави зъби и венци. Силиция предпазва от зъбите от кариеси, предпазва от кървящи венци и парадонтоза.
Той е „йога-минерал”. Здравата мускулна тъкан съдържа поне 2% силиций, поддържащ тяхната разтегливост и еластичност.
Съединителната тъкан се състои от колаген, еластин и полизахариди. Всички тези молекули приютяват силиций в големи количества и поддържат еластичността на кожата и сухожилията. Най-високо е съдържанието на елемента в косата и никтите.
Изследване показва, че както вътрешния прием, така и външната употреба на силицийподобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
Определящо за младия вид е съотношението силиций-калций в тялото. При раждането, в организма преобладава силиция, за сметка на калция. С напредване на възрастта, това съотношение се променя в полза на калция.
След кислорода, силиция е следващия най-често срещан на планетата Земя елемент. Появява се под формата на силициев оксид в пясъка и кварца, и под формата на силикати в някои минерали.
В растителното царство се среща само в някои храни, а именно – млади бамбукови връхчета, хвощ, коприва, конопени листа, овес, алфалфа, репички, майоран, репей, краставици (само в кората), камби (отново само в кората), домати (в люспата), черен оман.
Добре се комбинира с витамин С от естествени източници.

По материали от ”Eating for beauty”, D. Wolfe

Ако желаете да направите поръчка от bb-team магазина, можете да използвате нашият код за до 5 % намаление на стоки и добавки GRACE, като го въведете в полето за промо код в количката си.

вторник, 23 април 2013 г.

Асани в детайли 1

Публикувано от
Маргарита Манева

Тъй като обичам да разнищвам всичко, което правя в детайли, и да успея да си визуализирам по максимално опростен начин нещата, в една поредица от публикации ще разгледаме йога пози с различна степен на трудност.

Поза Воин

Носеща името на митичния герой Вирабхадра, тази поза е позната в йога като Вирабадрасана, и е една от фундаменталните пози от стоеж. Биомеханично погледнато, тя е асиметрична поза от стоеж с огъване на гръбнака назад.
Как да стигнем до там
Застанете в изправен стоеж с изпънати нагоре ръце и прилепени една към друга длани
Разтворете краката в разкрач с ширина около 2,5 пъти раменната ширина
 Издишайте, завъртете се надясно, като завъртите дясното ходило на 90о на дясно, а лявото – на 45о. сгънете дясното коляно, докато образува прав ъгъл. Свитото коляно не трябва да преминава пръстите на крака
 Стегнете бедрото и прасеца на левия крак, за да изпънете коляното. Натискайте с петата към пода
 Главата, раменете и гръдния кош трябва да бъдат обърнати по посока на десния крак, погледа изправен нагоре
Завъртете и повторете на ляво
Работа на ставите
Гръбнак - екстензия
Рамене – флексия, аддукция
Таз – нутация откъм предния крак, екстензия с вътрешна ротация откъм задния крак
Преден крак – флексия в коляното, дорсифлексия на глезена
Заден крак – екстензия на коляното, дорсифлексия и супинация на ходилото
Работещи мускули
Торс – гръбни екстензори, сератус, гръдни мускули, възходящата част на трапецовидния мускул, делтоидни мускули, ротаторен маншон, прав коремен мускул, коси коремни мускули
Преден крак – бедрените мускули са в ексцентрична контракция
Заден крак – бедрените мускули са в концентрична контракция
Издължени мускули
Трос - широк гръбен мускул, прав коремен мускул
Преден крак – средния и малък седалищен мускул
Заден крак – прав бедрен мускул, сгъвач на бедрото
Възможни затруднения при изпълнението
-          Напрежение/недостатъчен обхват на движение в правия бедрен мускул и бедрените сгъвачи
-          Слабост в задните бедрени мускули
-          Загуба на баланс/недостатъчна стабилизация от страна на аддукторите
Забележки
-          Позата се използва основно за създаване на сила и издържливост в долната част на тялото, тя създава стабилни основи, върху които се надгражда към движения и пози с по-висока степен на трудност.
-          В зависимост от нивото на практика, широката, тясна позиция на краката може да представлява затруднение. Стабилизирайте откъм таза, като позволите на гравитацията да го „центрира”, вместо да премествате тежестта върху предния или задния крак. Започнете с по-тесен разкрач и постепенно увеличавайте. Ще забележите, че по-тесния разкрач представлява по-голямо предизвикателство за равновесието.
Бъдете внимателни с изпълнението при наличие на травми в аддукторите.

вторник, 16 април 2013 г.

Какво ядем

Публикувано от
Маргарита Манева

Знаем ли какво ядем, знаем ли защо го ядем, знаем ли в каква посока ни води модела на хранене, който следваме, и какво оказва влияние върху ежедневния ни избор на храна?
Често сме чували поговорката „Човек е това, което яде”. Тя е толкова ясно формулирана, че едва ли има нужда от обяснение, и все пак уточнявам, че се отнася за това, че храната, която приемаме ежедневно влияе върху всяка клетка на тялото ни по начин, който се оказва предопределящ за това какво ще бъде здравето и външния ни вид както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
Много хора не вярват, че храната оказва влияние върху тях. Нека си представим храненето по следния начин: вземаме предмет, който е чужд за тялото си и го поставяме вътре в него, след което под въздействието на редица фактори, този чужд предмет бива „раздробен” до най-простите му съставни части и се „влива” във вътрешния ни кръговрат, достигайки до всяка клетка на тялото. Така че храната не е просто фактор, който оказва влияние върху състоянието на тялото ни, тя е основния фактор, който ни влияе.
След като разяснихме това, че храната е основата на здравето ни, нека разгледаме как става това. В природата няма строги закони – има общи повтарящи се модели, определени от вероятности. Човешкият прогрес се базира изцяло на откриването на тези модели, тяхното разбиране и съобразяването на хората с тях. Един от тези модели се нарича „причина-следствие”.  Така например ако засадим семената на растение, вероятността е то да покълне и да поникне при наличие на подходящи условия. По сходен начин работи и избора ни на храна – той има натрупващ се с времето ефект, и ако ежедневно правим лош избор, то неговите плодове ще ни застигнат по един или друг начин в даден момент. Ако периодично доставяме на тялото си некачествен градивен материал, то с времето ще се адаптира и ще успява да изгради тъкани и органи, но те ще се окажат точно толкова качествени, колкото храната с помощта на която сме ги изградили. Колкото по-често се повтаря този избор, толкова по-трайни са резултатите от него.
Изборът
Какво оказва влияние върху ежедневния ни избор на храна? Логичния отговор на този въпрос би бил – целите ни. За съжаление в действителност не е така. Най-често дори не се замисляме върху това какво слагаме в телата си – хапваме набързо, между другите ангажименти, не отдаваме голямо значение на храненето. Защото така е по-лесно. Поставени сме пред такова разнообразие от продукти, имитиращи храна и имащи дори претенциите за „полезност”, че изборът става наистина трудоемък процес. Затова поемаме по лесния път и оставяме друг да прави избора от наше име – подчинявайки се на реклами и агитации. Много често, за съжаление, рекламираните като полезни за здравето продукти, се оказват полезни единствено и само за производителя им и тяхното въздействие върху нас не съответства на нуждите ни. Ако целта ни е да запазим добро здраве и достигнем дълголетие, би трябвало да инвестираме малко повече време и усилия в собствената си осведоменост, за да сме в състояние да извършваме правилния за нас избор.
Съзнателният избор
Когато започнем да се интересуваме от това какви продукти купуваме и употребяваме, разбираме, че не всички храни са равни по своите качества. При малко по-задълбочен анализ, бихме установили, че една голяма част от продуктите, предлагани като храна, всъщност съдържат голяма част нехранителни вещества в тях, които не само не доставят на тялото нутриенти, но не могат да бъдат преработени от организма тъй като той не може да ги разпознае. В следствие на това те могат да се натрупват в организма, затлачвайки го и затруднявайки функциите на жизненоважни органи.
Изхождайки от това е добре да си поставим критерий, според който да правим своя ежедневен избор на храна. Ако целта ни е да се чувстваме здрави, млади, силни и активни, е добре да пренасочим избора си към храни, които с времето водят към именно тези резултати. Ако нямаме особени претенции към себе си и дори сме склонни да оставим съществуването и здравето си в ръцете на други хора, можем спокойно да продължим да бъдем пасивни в избора си на храна, оставяйки и него на рекламните кампании на водещи производители на храно-подобни стоки.

събота, 30 март 2013 г.

Кросфит срещу или с йога?

Публикувано от
Маргарита Манева
Кросфит е система, целяща постигането на добра спортна форма, което предполага комбиниране в равни пропорции на сърдечно-съдова, дихателна и силова издръжливост,  максимална и относителна сила, гъвкавост, бързина, координация, ловкост , баланс, точност.  Без да има специализация в отделен елемент или качество, кросфит се опитва да създаде „универсалния  атлет”, който притежава в еднаква степен всички изброени умения и съумява да ги комбинира и използва във всеки един момент. Тренировките изискват минимално оборудване и обикновено са високо интензивни, а много често са без почивки. 

Йога е философска система за самоусъвършенстване, произлизаща от Древна Индия, която доста хора в днешно време възприемат като упражнения за стречинг. Докато стречингът е широко застъпен в системата на йога, тя всъщност цели постигане на общ баланс чрез своите пет опорни точки, а именно: физически и дихателни упражнения , релаксация, правилна диета, позитивно мислене/медитация.

На пръв поглед Йога и Кросфит изглеждат базирани на противоположни принципи: плавни и грациозни движения срещу бързи и експлозивни, спокойствие срещу агресия, вегетарианство срещу палео…но когато се опитаме да погледнем под повърхността, тези две физически практики не само са изумително сходни, но и се допълват взаимно.

Йога набляга на гъвкавост, мобилност, баланс и координация, а ако погледнем в традициите на Ащанга , няма как да не забележим, че при нея изключително се набляга на умението за работа със собствено тегло, което силно напомня гимнастическите практики, изискващи изключителна сила, осъзнатост и контрол върху собственото тяло. Йога също спомага да се вгледаме не само в това как тялото се движи, но и какво усещаме докато се движим.

Йога и кросфит си приличат с това, че и двете изискват отдаване и вглъбяване в това, което правим; постоянна непрекъсната във времето практика; и при двете липсва ефекта „плато”, както при обичайните тренировъчни програми и системи – те винаги имат да предложат нещо ново, и винаги ще ви поставят пред нови предизвикателства, независимо от това колко сте напреднали.

… И така: как йога може да ви бъде от полза в кросфит тренировките?

Активно възстановяване и стречинг – йога е изключително ефективна, що се отнася да възстановяването. Това се отнася както за мускулното възстановяване, така и за ставите, сухожилията и меките тъкани.  С  времето, стречинга след тежки силово-скоростни тренировки(вдигане на тежести, голяма част от леко-атлетическите дисциплини, борба, кросфит), е доказал благоприятниятното си влияние върху възстановителните процеси в организма. Йога ни помага да опознаем био-механичните закономерности на мускулно-ставната ни система ...

Намаляване на усещането за болка – има разлика между това да се чувствате схванати и да изпитвате болка. Въпреки, че схващанията и мускулните дискомфорти не могат изцяло да се елиминират при практикуването на кросфит, то болката би могла да се сведе до минимум. Най-вероятно на почти всеки е позната болката в долната част на гърба след изпълнението на тежка мъртва тяга, и ако не се разтегнете поне за няколко минути след тренировка, тази болка ще ви напомни за себе си и на следващите дни и ще окаже влияние върху последващите тренировки, при движения ангажиращи същата част на тялото. Най-простите асани, облекчаващи болки в долната част на гърба са триъгълник (триконасана), почти всички наклони напред, усуквания от лег.

Мобилност в таза и раменете гъвкавостта е едно от качествата, които целим да изградим чрез кросфит. Някъде ще срещнете мнението, че гъвкавостта дава по-голяма възможност за травми по време на тренировки, но липсата и може силно да ограничи изпълнението на редица движения. Йога помага за увеличаване на диапазона на движение в ставите. Мобилността в раменната става е необходима за всички движения, включващи работа с тежестта над глава или позиция „на гърди”. Примерни асани за подобряване мобилността в раменете са: кучешко протягане, делфин, както и различни изолирани движения в раменните стави. Мобилността в тазобедрената става е необходима в известна степен при изпълнение на мъртва тяга, и повече при клековете и техните варианти като: клек над глава, пистолети, преден клек и т.н.  Асани за отваряне на тазовата област: гълъб (капотасана), маласана (йога клек), вариантите на воин (вирабхадрасана) и много други с различна степен на трудност.

Пояс – повечето фитнес ентусиасти, както начинаещи, така и напреднали, са очаровани от идеята за кросфит и функционални тренировки, и се впускат в тях без особена подготовка. Често ентусиазма е толкова голям, че след първия комплекс им се иска веднага да се нахвърлят към следващите, с по-големи килограми и упражнения с по-голяма трудност.  Това, за което не си дават сметка е, че при изпълнението на комплексни движения се ангажират едновременно много мускулни групи и се задействат дълги кинетични вериги. А всички знаем, че всяка верига е толкова здрава, колкото най-слабото и звено. Това звено при много от хората се оказва поясния мускулен корсет, а наличието на здрав такъв е основно условия за безопасно изпълнение на базови многоставни упражнения. С други думи, ако не сме в състояние да използваме ефективно и да контролираме движението в „ядрото”, много вероятно е не само да срещнем трудности при ежедневните си кросфит тренировки, но и да се сдобием с неприятна травма, която би ни извадила от строя за седмици наред.  Асани за подобряване устойчивостта на поясната мускулатура: лодка (навасана), лък (дханурасана) , лоласана (люлка), васищтхасана (страничен планк)

Подобряване на изпълнението в определени движения – представете си колко биха се подобрили ежедневните ви тренировки, ако задните бедрени мускули започнат да се удължават след няколко кучешки протягания , клековете и тягите биха се улеснили значително, ако напрегнатите ви хип флексори започнат да се освобождават от напрежението, кипинг набиранията ще са по-лесни за изпълнение, ако гръбнака ви не е скован, а предварително сте го раздвижили с навеждащи назад асани.

Стабилност, баланс и контрол върху тялото – тези качества могат да се развият с редовното практикуване на йога. Тя ще ви помогне да придобиете по-добро усещане за движенията, ще откриете центъра на тежестта си и как да се „намествате” в дадена позиция, по начин, по който ще се усещате стабилни и имате контрол върху тялото си. Ащанга йога изобилства от баланси на ръце и обърнати пози, за които ви е необходима известна доза компетентност за това как да ги заемете и освободите по безопасен начин. С напредване на практиката ще придобиете повече увереност при изпълнението им, а това, от своя страна може директно да се пренесе при гимнастически движения като ходене на ръце, работа с халки и собствено тегло, а дори и с балансирането на клек над глава.

Белодробен обем – всички, които са имали близки срещи с някои от „лошите момичета” на Кросфит знаят колко ценен е въздуха към края на комплекса. Дори и без да се налага да губите часове в контролирани дихателни упражнения, а само овладяването на пълно йогийско дишане и съзнателния контрол върху това как вдишвате и издишвате би имало значителен ефект върху вашите тренировки.

Да обобщим: добрата новина за всички кросфит ентусиасти и професионалисти е, че един йога клас няма да ви убие, дори няма да се отрази негативно на силовите ви постижения до момента, най-лошото, което може да ви сполети е лека мускулна треска, но с нея така или иначе би трябвало вече да сте свикнали. Никой няма да очаква от вас да застанете в лотос или скорпион, или дори няма да се иска да успявате да си докосвате пръстите на краката. Йога не  е състезание, а начин да се почувствате по-комфортно в това, с което обичате да се занимавате.